|
Sate De Luxe
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Faja Lobi Losie Foroe (marinade)
-Faja Lobi Pinda-Satesaus
-500 gram kipfilet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het vlees in lange reepjes met een breedte van 2 cm snijden en vervolgens een nacht van te voren in de Losie Foroe (marinade) marineren; gebruik per 250 gram vlees 5 eetlepels Losie Foroe (marinade). Daarna de stukken vlees zigzagvormig aan de satestokjes rijgen; grill of barbecue het vlees, draai het regelmatig om, tot het vlees gaar is. Serveertip:
Serveren met Faja Lobi Pinda-Satesaus en/of Nasi Goreng of Bami of Moksie Alesie
|
|
|